Date med bælgfrugter og samtalekort om flyrejser: Velkommen til KU’s Klimahandledag

I dag vil du måske bemærke, at noget er anderledes, når du står i kantinen og fylder mad på din tallerken.

Maden vil være uden kød, og på tavler vil du kunne læse, at den er af særlig klimavenlig karakter.

For i dag, 23. april 2026, løber KU’s Klimahandledag af stablen.

Det er andet år i træk, at KU afprøver det nye initiativ – og det glæder en af arrangørerne bag dagen, nemlig fagleder i KU’s bæredygtighedsteam, Tomas Refslund Poulsen.

»Vi vil gerne gøre det til tradition, at klimahandledagen kan give anledning til at snakke om bæredygtighed blandt kolleger i hele organisationen. Den mulighed opstår måske sjældent i en travl hverdag, så det er et forsøg på at skabe en ramme for at drøfte, hvordan vi kan skabe en mere bæredygtig hverdag på KU i fællesskab,« siger han og fortæller, at initiativet er en del af Den Nationale Klimahandledag.

Klimahandledagen har sin egen temaside, hvor man både kan finde dagens arrangementer og forskellige input til, hvordan man kan drøfte bæredygtighed med sine kolleger.

Opdag marmorærten og vind en kage

Alle KU’s kantiner vil servere klimavenlig mad, og både i kantinen på CSS, i Folkekøkkenet (Søndre Campus), Gimle (Frederiksberg Campus) og Le Cannibale (Universitetsfirkanten) kan du også komme forbi og få et gratis starterkit til madlavning med danske bælgfrugter, såsom Ingrid ært eller marmorært.

Initiativet hedder ’På date med de danske bælgfrugter’, og tager man et gratis starterkit, skal man kvittere med en post-it, hvor der står, hvem man vil på bælgfrugt-date med, fortæller Tomas Refslund Poulsen.

»Vi håber, at ideen om date med bælgfrugter kan give anledning til en smule refleksion og samtale ude i kantinerne,« siger han og tilføjer:

»Bæredygtige laboratorier er også i fokus på dagen. Ved Gumle kan man møde teamet der arbejder med bæredygtige laboratorier på Science, og så har Freeshoppen på Panum åbent med kage. Freeshoppen er genbrugscentralen for laboratorieudstyr på Sund.«

Du kan også deltage i  en ’Sustainable ocial Dinner’ på Søndre og Frederiksberg Campus. Man køber en billet for 50 kroner i de to kantiner.

Til begge middage vil der være inspirerende oplæg fra forskere, og i alle kantinerne vil der også være mulighed for at vinde gratis frokost.

Desuden har teamet bag klimahandledagen i år udviklet en række samtalekort om rejsepraksis, der kan bruges som samtalestarter mellem kolleger på KU.

»Hvis man er et meget internationalt orienteret institut, der ofte flyver, opfordrer vi til, at man bruger dagen på at tage en samtale om rejsepraksis med sine kolleger. Dagen er en god anledning til at kigge nærmere på og drøfte vores klimaaftryk som universitet,« siger Tomas Refslund Poulsen.

Endelig kan du udfylde klimaquizzen ’12 rigtige’ og vinde gratis kage til din enhed.

Vel mødt til KU’s Klimahandledag.