Universitetsavisen
Nørregade 10
1165 København K
Tlf: 21 17 95 65 (man-fre kl. 9-15)
E-mail: uni-avis@adm.ku.dk
Københavns Universitet
Uafhængig af ledelsen
Foredrag
Foredrag — Smag på Campus sammen med sanker Thomas Laursen bl.a. kendt fra programmet Smagen af Danmark på DR. Find vild og kultiveret mad på Frederiksberg og Tåstrup campus. Hør forskere fra Københavns Universitet fortælle om det sunde i det vilde, hvordan det vilde kan kultiveres og smag på drikke produceret af vores studerende og forskere.
Date & Time:
Place:
Mødested: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Agrovej 1, 2630 Taastrup.
Medbring cykel, kurv og varmt tøj
Sprog: Dansk
Hosted by:
Institut for Fødevarevidenskab & Urban Farming KU Science
Cost:
300 DKK
Thomas Laursen tager os med rundt på Taastrup campus, Københavns Universitet, hvor deltagerne får mulighed for at plukke vildt og kultiveret fra grønne områder og tilberede det i fællesskab. Arrangementet krydres med korte forsker-historier og det selv-høstede måltid indtages under åben himmel.