Gift

Foredrag med Vin & Videnskab

Det bruges til at dræbe med såvel som til at forsvare sig imod at blive ædt. Mange mennesker gør sig selv hundesyge ved at indtage det. Men det kan også udnyttes til medicin og vigtige forskningsredskaber. Gift!

Til dette arrangement skal vi høre om gift og forgiftninger i mange af dets på en gang fascinerende og grumme afskygninger.

Vi skal præsenteres for en nyskabende metode til fremstilling af modgift imod slangebid og høre om, hvordan forskere udnytter gift fra havsnegle til udvikling af nye medikamenter.

Så skal det handle om, hvordan danske forskere forsøger at bearbejde afgrøder, der i deres naturlige, rå tilstand er giftige, så planterne ikke ophober giftstoffer i de spiselige dele.

Og endelig skal vi have et indblik i, hvordan danskerne frivilligt eller ufrivilligt forgifter sig selv og hinanden.

I pausen serveres et glas vin.

Program

• ANDREAS HOUGAARD LAUSTSEN Slangegiftsforsker, forskningsleder
• LARS ELLGAARD Professor, forskningsleder
• HUSSAM HASSAN NOUR-ELDIN Plantemolekylærbiolog, forskningsgruppeleder
• NIELS EBBEHØJ Overlæge, Giftlinjen

Praktisk information
Tid: 3. oktober 2018, kl. 19:00-21:15

Sted: Chr. Hansen Auditoriet på Center for Sundhed og Samfund, Bartholinsgade 4A, København K

Billet: Køb din billet via Billetto.dk…

Læs mere om aftenens program og foredragsholderne på vores hjemmeside…